Витамины круглый год

К.С. ПЕТРОВСКИЙ И ДР. «ВИТАМИНЫ КРУГЛЫЙ ГОД» 1984
PDF (без OCR) | 5,58 Mb
В книге охарактеризованы овощи, фрукты и ягоды для переработки и консервирования, приведено краткое описание витаминов, освещены вопросы пищевой ценности овощей, фруктов и ягод, технологии переработки сырья, санитарных требований к готовой продукции, а также хранения ее. Изложена краткая агротехника садовых и огородных культур.

В книге охарактеризованы овощи, фрукты и ягоды для переработки и консервирования, приведено краткое описание витаминов, освещены вопросы пищевой ценности овощей, фруктов и ягод, технологии переработки сырья, санитарных требований к готовой продукции, а также хранения ее. Изложена краткая агротехника садовых и огородных культур.

Издательство: Россельхозиздат
Автор: К.С. Петровский и др.
Год: 1984
Страниц: 96
Язык: русский
Качество: хорошее
Формат: PDF (RAR+5%)
Размер: 5,58 Мб

Скачать | Download
Rapidshare
Depositfiles

Добавить комментарий:
Гость:

Код подтверждения:

Без комментариев.